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Vendredi 12 avril 2019,

ça fait longtemps que je n'ai pas mis de nouvelle recette dans la rubrique des recettes de l'atelier, mais celle-là  vaut le coup

Hyper rapide et très saine... Elle est même très tendance car elle est végan 

Je la fais depuis quelques mois, depuis mes ados mangent du chou !!! 

Corinne l'a faite au dernier stage de meuble en carton... Validée à l'unanimité!

Les ingrédients

1/2 chou blanc

1 grosse mangue

2 avocats

Coriandre fraîche

Gaines de sésame

assaisonnement:

3 à 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz

3 à 4 cuillères à soupe de sauce soja

De l'huile de sésame grillée à doser selon le goût de chacun ( se trouve au rayon asiatique des supermarchés)

* * * * * *

Emincez le chou finement

Coupez la mangue en morceaux

Coupez les avocats en morceaux

Effeuillez la coriandre

mettez le tout dans un grand saladier avec les graines de sésame et l'assaisonnement

Mélanger et dégustez.

Bon appétit

Facile, rapide et très bon ! 

Partagez!

A bientôt 

Sandra